In verband met het Coronavirus kunnen we helaas niet cateren zoals we gewend zijn. Geen grote feesten en partijen. Maar we denken in mogelijkheden. En dus hebben we andere opties. Een private dinner, een Live Cooking BBQ-Buffet of een BBQ-box voor thuis. Genoeg mogelijkheden dus! 

Eigenlijk kan alles van de BBQ. Van ontbijt tot lunch, van diner tot bites. Zelfs soep komt bij ons van de grill! Check hier wat de verschillende menu mogelijkheden zijn. De mogelijkheden zijn eindeloos. En... we grillen natuurlijk ook op maat! We zeiden het al: eigenlijk kan alles.

Overal! Nee echt... Overal! In je achtertuin, een externe locatie, in je bedrijf, midden in het bos (misschien niet zo handig met BBQ's) of op je balkon. De enige voorwaarde is dat we ongeveer 5 m2 nodig hebben voor onze keukenopstelling.

Voor iedere gelegenheid! Of je nou een klein partijtje in je achtertuin geeft, een enorm feest of alles daartussenin... Met een BBQ erbij, maak je het namelijk altijd nog net een stukje specialer. Op de website vind je alle informatie over verschillende gelegenheden.

In verband met de Corona crisis, houden ook wij ons aan de richtlijnen van het RIVM. Dat betekent dat we een beetje tegen onze natuur in, afstand houden van onze gasten. Daarnaast voorzien we ieder gezelschap (je komt uit 1 huishouden of maximaal met zijn tweeën) van materialen en een werkplek, zodat je op veilige afstand kunt werken. Tenslotte zorgen we voor voldoende desinfectie artikelen en vragen we iedereen zijn of haar gezond verstand te gebruiken.

Wat een attent idee van je! Geef iemand een cadeaubon! Deze kun je ook online aanschaffen, je krijgt dan een code die door de ontvangende partij ingevuld kan worden wanneer hij of zij zich inschrijft voor een workshop. Je bent zelf vrij om deze code op een mooie kaart, zelfgemaakte tekening of tatoeage te zetten.

Er is in de omgeving voldoende parkeergelegenheid. De ingang van de workshopruimte is de zwarte poort aan de rechterzijde van het pand. We verzoeken je vriendelijk geen gebruik te maken van de parkeerplaats bij Stevens (onze buren), maar om schuin tegenover te parkeren bij Studio OOK en Twistea (onverharde parkeerplaats aan de zijkant van het pand).

Het drankgebruik is onbeperkt. Dat houdt in dat we niet turven en moeilijk doen over een glas meer of minder. Je bent wel verplicht om beschaafd om te gaan met alcoholische dranken. Gooi het niet weg of klakkeloos achterover, daarvoor is het met teveel liefde gemaakt. En met teveel geld ingekocht. Tenslotte mag je bij ons niet dronken worden, zowel in verband met veiligheid, als met het plezier van anderen. Je mag wel de Big Boys in kwestie af en toe een biertje aanbieden, heel soms neemt ie hem aan.

We gaan BBQ’en. Dat doen we met houtskool en hout, vers eten en rook. Trek dus kleding aan die wat viezigheid mag hebben. Je krijgt van ons een schort, maar afhankelijk van je kunde en motoriek, kan je kleding vies worden.

Hou rekening met het seizoen en het weer van die dag. We grillen buiten (natuurlijk overdekt en voorzien van heaters), maar we raden je aan niet in je stringetje en Adam/Eva bovenlijf te komen grillen bij -4°C. Het dinergedeelte is binnen en prima warm te krijgen, maar tijdens het koken is de roldeur meestal open, dus zorg dat je bestand bent tegen eventuele frisse situaties.

Uiteraard beschikken we over een EHBO koffer en brandblussers. De workshop wordt echter wel uitsluitend aangeboden op eigen risico. Ben je dus bewust van de hitte van open vuur en de BBQ, de scherpte van de messen en de eventuele onhandigheid van collega’s en vrienden.

Wil je zelf liever niet teveel doen, maar wel alle ins and outs van de BBQ aanschouwen? Of specifieke kennis opbouwen over één bepaald onderdeel? Dan kunnen we ook een Masterclass voor je organiseren. Deze bieden we uitsluitend op maat aan, dus neem even contact op voor meer informatie.

Soms organiseren we Specialty Workshops. Eenmalig of terugkerend, dat weten we zelf vaak ook nog niet. Reken hierbij op externe specialisten, de vetste food & beverage thema’s, complete verzorging, extreme diepgang, leuke goodypakketten en prijzen vanaf € 125,00 per persoon.