De meest informele manier van dineren! Ons team serveert kleine grillgerechten direct aan de gasten, terwijl iedereen gezellig blijft kletsen. Alle gerechten samen vormen en volledig diner. Neem gerust een kijkje in de keuken, we vertellen je graag wat we aan het bereiden zijn!
Onze grillmasters bereiden de gerechten live, in het zicht van de gasten, voor een extra stukje beleving. Kom gerust een kijkje nemen, vinden we leuk!
Een Walking Dinner van Big Boys bestaat altijd uit 5, 6 of 7 gangen. De ervaring heeft ons geleerd dat dit voldoende is! Heb je andere wensen? Laat het ons weten.
Een Walking Dinner verzorgen we al vanaf 30 personen. Ben je met een grotere groep en wil je deze manier van dineren? Geen probleem! Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden.
Aan het einde van het Walking Dinner garanderen we dat iedereen (meer dan) voldoende heeft gegeten. Uiteraard met een mooie mix van vlees, vis en vega!
Gerookte biefstuk van diamanthaas als basis voor een steak tartaar! Geserveerd met truffelmayonaise, kruidenolie, bruschetta en zoetzuur ingelegde groenten.
Oosterse soep op basis van kokos en sereh, Big Boys style met geroosterde mais.
Botermalse steak uit de flank van het rund, afgemaakt met chimichurri. Geserveerd met zoete aardappel en geroosterde spitskool.
Geroosterde kabeljauw met bulgur, trostomaat en een kruidige witte wijn saus.
Cheesecake van de BBQ, gegarneerd met Crème de Cassis, vers rood fruit en een specerijen crumble.