BIG BOYS
Het begon allemaal in 2014. Johan en Mark, vrienden en vakbroeders, startten - toen nog - Big Boys Quality. Gewoon, als hobby. Naast hun vaste baan. Grillen voor vrienden en bekenden, dat is het leukste wat er is. Het vuurtje verspreidde zich en al snel kwamen Johan en Mark bij vrienden van vrienden, onbekenden die bekenden werden en bedrijven.
Stap voor stap werd Big Boys Quality omgedoopt tot Big Boys Grillmasters. Een écht bedrijf met een steeds groter team, een eigen plek, een strategie, branding, bedrijfskleding, een workshopruimte, marketing, routing, meetings, beurzen en ga zo maar door.
We zijn uitgegroeid tot een vast en hecht team. Samen met een grote groep flexibele krachten voorzien we gasten van topkwaliteit BBQ-food, drinks, workshops, masterclasses en BBQ-boxen. Niks is ons te gek! Maar we zijn er nog niet. Big Boys blijft groeien! We hebben nog zoveel ideeën en nog meer ambitie. Ervaren, verdiepen en vooral: genieten. Nooit met mate en altijd met zoveel mogelijk vuur en passie. In alles wat we doen.
JOHAN VISSER
DE AANVOERDER | MEISJESPAPA | BBQ-SPECIALIST | PRAAT GRAAG
Johan is gek van BBQ-en alles wat daarmee te maken heeft. Hij zorgt ervoor dat Big Boys groeit en bemoeit zich eigenlijk overal mee. Johan is veel 'op de basis' maar staat nog steeds graag achter de grill. Woont in Den Bosch en is de mega trotse papa van Yara, Milou en Fem.
PIETER BRANS
OPERATIONELE EINDBAAS | MEGA BBQ-FANAAT | LIVERPOOL FAN
Pieter zorgt ervoor dat alles bij Big Boys op rolletjes verloopt. Hij regelt events van A tot Z, stuurt personeel aan en houdt overzicht. Eigenlijk maakt Pieter waar, wat Johan met iedereen afspreekt. De rechterhand. Onze held!
ROY SCHEFFERS
CHEFKOK | NEDERLANDS KAMPIOEN | HEEFT BIG BOYS TATTOO
Deze BBQ-chef draait onze keuken. Eindverantwoordelijk voor recepten, bestellingen, buffetten, borrelplateaus en ga zo maar even door. Zonder Roy geen eten. Hij houdt van low-and-slow bereidingen en stapt hiervoor met liefde middenin de nacht in zijn auto om pulled pork uit de smoker te halen. Hij werd Nederlands kampioen op de koksopleiding!
NIEK VAN OSCH
BBQ-CHEF | GRAPJAS | PSV SUPPORTER | OOK EEN MEISJESPAPA
Met zijn ruime ervaring als kok in de keuken ondersteunt Niek onze chef-kok en grilt hij fenomenaal voor gasten. Foodliefhebber in hart en nieren. Vader van alleen maar dochters (nee dit is geen onderdeel van de sollicitatieprocedure) en fan van PSV. Niek is een topper!
EEFJE VAN LAMOEN
OFFICE HELDIN | FOODIE | ENTHOUSIAST | MAMA VAN TWEE
Eefje is de spin in het web van Big Boys. Ze zorgt dat het kantoor draait: offertes, administratie, e-mail, telefoon... you name it and she does it. Neem je contact met ons op? Dan krijg je Eefje aan de lijn. Gastvrijheid is Eefje en Eefje is gastvrijheid, daarom zijn we zo'n goede match!
FLOOR DE LAAT
ONZE SALESTIJGER | LIMONCELLO LOVER | CARNAVALSPECIALIST
Floor is dé salestijger. Ze neemt je mee op reis langs alle mogelijkheden die Big Boys te bieden heeft. Met als eindbestemming: jouw perfecte BBQ-event. Ze denkt met je mee, altijd tot in detail. En daarna regelt ze alles ook nog. Blij mee! Behalve tijdens carnaval, dan is ze er even niet!
JEANNETTE COP
IS SUPER STAGIAIRE | NU BIG BOYS BOX HELDIN | GEK OP ZOET
Jeannette is al lang betrokken bij Big Boys, nu als super stagiaire. Waarom super? Ze liep stage, ze haalde haar stage, ging eigenlijk bij ons weg, maar bleef toen toch nog een jaar langer stage lopen bij ons. Ze helpt in de keuken maar knalt ook op partijen. Ze is gek op bonbons en patisserie, dat vinden wij niet erg!
ASTRID KLOOSTERMAN
ALLROUND HELD | BIG BOYS BONUSMOEDER | MEGA FITGIRL
Zonder Astrid zijn we nergens. Ze zet spullen klaar, zorgt ervoor dat altijd alles netjes is en draait haar hand niet om voor een extreme afwasklus. Ze is de bonusmoeder van alle jonge afwashelden en ook nog eens de moeder van haar jongens thuis. Astrid is een waanzinnige fitgirl door haar werk bij Big Boys en vele hardlooptrainingen.
MAIKY VERSTEEGEN
BBQ-CHEF | GEK OP FESTIVALS | FITBOY | LACHT ECHT ALTIJD
Heb je een baard en passie voor de BBQ? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Als je dan ook nog sociaal bent en van hard werken houdt, dan heet je Maiky en hoor je bij ons. We matchen als een goed stuk vlees met een perfect koud biertje. Hij is naast Big Boy ook een Fit Boy. Danst vaak in de keuken en lacht echt altijd.
SOPHIE VERHOEVEN
PARTYMANAGER | LEVENSGENIETER | RECHTERHAND VAN PIETER
Sophie, niet te verwarren met Sofie onze supersmoker, is onze geweldige partymanager en levensgenieter. Je vindt haar aan, achter of op de bar. Maar, staat ook graag achter de grill. Ze is de rechterhand van Pieter en dus mega belangrijk. Regelbaas!
FABIËNNE STRAVER
GRILLMASTERES | ALTIJD POSITIEF | CREATIEF | KRACHTPATSER
Fabiënne gaat naar de filmacademie maar is voor ons al een ster. Ze grilt naast haar studie op partijen en daarom is ze onze grillmasteres. Fabiënne klaagt nooit, echt nooit. Je kunt altijd op haar rekenen en daarom is ze zo'n fijne collega. Haar hobby? Gewichtheffen!
ANNABELLE NAHON
GRILLMASTERES | AUTO & F1 LOVER | OOK EEN BIG BOYS TATTOO
Zij rockt onze BBQ's als een BBQ-chef, maar vlamt ook als een eindbaas in de bediening. Als je dan ook nog een Big Boys tattoo hebt, ben je een legend. Ook al heeft ze een heel duidelijk doel op lange termijn: F1 teammanager. Punt. Gaat haar zonder twijfel lukken. She shines @ Big Boys untill then :)
INDY VAN OVERBEEK
BEDIENING KNALLER | BIG BOYS BACKPACKER | GEK OP COCKTAILS
Indy kom je tegen in de bediening op de leukste feesten waar Big Boys mag grillen! Ofja, soms dan. Want meestal is ze op reis. Als professioneel backpacker en reisorganisator is ze wereldwijs en dat is belangrijk: ze regelt namelijk de Big Boys Goes USA Trip! Let’s gogogogogo!
SOFIE
WERKT DAG EN NACHT | LICHT ONTVLAMBAAR | HEEFT WIELEN
Onze steun en toeverlaat. Sofie zorgt ervoor dat ons BBQ-food tot in perfecte bereid wordt. Ze staat altijd voor ons klaar, zelfs 's nachts. Ze is licht ontvlambaar maar zegt gelukkig nooit iets terug. Sofie heeft wielen in plaats van voeten. Het meest mobiele member van ons team, en de enige die je achter een auto kunt hangen.