WIJ ZOEKEN EEN
NIEUWE CHEF-KOK
Bij deze belangrijke functie hoort een heel belangrijk persoon. De keuken is namelijk helemaal van jou. Nee, niet letterlijk... maar wel kei figuurlijk. Je bent verantwoordelijk voor de recepten, de menu's, ingrediënten en het keukenteam.
WIE BEN JIJ?
Je bent een held in de keuken en een superheld achter de grill. Je bent creatief en vindt het leuk om bezig te zijn met vernieuwen en verbeteren. Je hebt een afgeronde horeca-opleiding en aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie (catering of restaurant). Je weet hoe je het keukenteam effeciënt kunt aansturen. Je hebt niet alleen heel veel verstand van eten, je wil er ook graag met passie over vertellen.
WAT GA JE DOEN?
Je bent dé chef-kok van Big Boys en neemt de leiding over het hele keukenteam (5 vaste en 15 flexibele grillmasters). Je werkt 40 uur per week, verdeeld over 5 dagen. Laten we eerlijk zijn, in het hoogseizoen werk je wat meer maar dat maken we later goed met je! Een goede werk-privé balans vinden we allemaal belangrijk. Je krijgt ontzettend veel vrijheid, zoveel je wil. Maar, vrijheid gaat hand in hand met verantwoordelijkheid. Wij hebben ambitie, dus het is fijn als jij dit ook hebt. Zo laten we elkaar groeien! Je krijgt prima arbeidsvoorwaarden en meer dan prima secundaire arbeidsvoorwaarden.
WAT BIEDEN WIJ?
Je kunt beter vragen, wat niet? De hoogte van je salaris hangt af van je ervaring. Maar, je begint altijd met een stevig basisbedrag en groeit mee met jouw ontwikkeling en prestatie. We investeren in jou, want we willen (als je ooit weer bij ons weggaat) dat je beter bent geworden dan je al was. Je bent belangrijk in het bedrijf en bent automatisch onderdeel van het MT. Je hebt direct invloed op vrijwel alle besluiten die genomen worden, jouw mening is belangrijk. En secundair, tja we zijn nou eenmaal gewend om goed voor mensen te zorgen. Zo krijg je onder andere iedere dag een heerlijke lunch. De rest vertellen we je graag tijdens het sollicitatiegesprek!